Mirador del Duero

Esta zona a pesar de su proximidad a la ciudad conserva una flora tan variada como interesante y muchas veces desconocida.

Plantas comestibles

Destacan las amapolas común (Papaver rhoeas), se utilizan sus semillas en repostería; el hinojo (Foeniculum vulgare) semillas y tallo; la rúcula (Eruca sativa); y la mostaza blanca (Sinapis alba) de cuya variedad cultivada se obtiene la salsa de mostaza.

Plantas con usos tradicionales

La más interesante es la hierba pastel (Ixatis tinctoria), utilizada durante siglos para obtener tinte de color azul.

Plantas con usos medicinales

La malva común (Malva sylvestris) con sus hojas se prepara un té para aliviar la fiebre y con sus hojas, tallos y flores se prepara un aceite para aliviar quemaduras; la violeta de olor (Viola odorata) cuyos preparados farmacéuticos se utilizan para tratar afecciones respiratorias y del aparato digestivo (gastritis, úlceras); y el llantén mayor (Plantago mayor) el cual externamente se utiliza para tratar quemaduras, úlceras y como cicatrizante e internamente sirve para combatir catarros, bronquitis y asma.

Plantas interesantes

La margarita (Bellis perennis), el diente de león (Taraxacum officinalis), la escorzonera (Tragopogon dubius), la viborera (Equium vulgare), los anteojos de la reina (Biscutella auriculata), el alfilerillo de pastor (Erodium cicutarium), la amapola oblonga (Papaver dubium), la nueza (Bryonia nueza), la cicuta (Conium maculatum) y otras.

Árboles más frecuentes

chopo (Populus nigra), el álamo blanco (Populus alba), la mimbrera (Salix atrocynerea), el fresno de hoja estrecha (Fraxinus angustifolia), almendro (Prunus sp.).